Bài 5. Nhiệt nóng chảy riêng

Mục tiêu bài học

• Nêu được định nghĩa nhiệt nóng chảy riêng.
• Vận dụng công thức $Q = \lambda m$.
• Thực hiện được phương án đo nhiệt nóng chảy riêng của nước đá.

Khái niệm chính

Nhiệt nóng chảy riêng

Nhiệt lượng cần cung cấp để 1 kg chất rắn nóng chảy hoàn toàn ở nhiệt độ nóng chảy.

Nhiệt độ nóng chảy

Nhiệt độ xác định tại đó chất rắn kết tinh nóng chảy ở áp suất cho trước.

Công thức

• $Q = \lambda m$

  Nhiệt lượng để nóng chảy hoàn toàn khối chất rắn ở nhiệt độ nóng chảy.

  • $Q$nhiệt lượng(J)
  • $\lambda$nhiệt nóng chảy riêng(J/kg)
  • $m$khối lượng(kg)

Thí nghiệm

• Đo nhiệt nóng chảy riêng của nước đá

  Học sinh thực hành

  Mục đích: Xác định $\lambda$ của nước đá.

  Cung cấp năng lượng điện để nước đá ở 0 °C tan, đo khối lượng nước tạo thành và tính $\lambda = Q/m$.

  Dụng cụ: Nhiệt lượng kế có điện trở, Joulemeter, Cân, Nước đá, Nhiệt kế