Bài 4. Nhiệt dung riêng

Mục tiêu bài học

• Nêu được định nghĩa nhiệt dung riêng.
• Vận dụng công thức tính nhiệt lượng $Q = mc\Delta T$.
• Thiết kế và thực hiện được phương án đo nhiệt dung riêng.

Khái niệm chính

Nhiệt dung riêng

Nhiệt lượng cần để 1 kg chất tăng thêm 1 K.

Nhiệt lượng

Năng lượng truyền giữa các vật do chênh lệch nhiệt độ.

Công thức

• $Q = mc\Delta T$

  Nhiệt lượng cần để làm thay đổi nhiệt độ của vật.

  • $Q$nhiệt lượng(J)
  • $m$khối lượng(kg)
  • $c$nhiệt dung riêng($\mathrm{J/(kg\cdot K)}$)
  • $\Delta T$độ biến thiên nhiệt độ(K)

Thí nghiệm

• Đo nhiệt dung riêng của nước

  Học sinh thực hành

  Mục đích: Xác định c của nước bằng cách đo điện năng cung cấp và độ tăng nhiệt độ.

  Đun nước bằng điện trở, đo năng lượng tiêu thụ và độ tăng nhiệt độ rồi tính $c = Q/(m\Delta T)$.

  Dụng cụ: Nhiệt lượng kế có điện trở, Oát kế/joulemeter, Cân, Nhiệt kế, Đồng hồ bấm giây